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ちょっと面白かった、宮古島焼きそば
先日3泊4日で石垣島のクラブメッド・カビラへ出かけていました。
そのときのレポートはこちら(別ブログです)

石垣島からの直行便で関空へ帰ってくる予定だったのですが、直行便といっても宮古島で給油のための休憩があって、ちょっとご飯が遅くなりそうだったので焼きそばを食べました。



おもしろかったのは原材料・・・。「麺、豚肉、キャベツ、調味料等・・・」。
それは見たらわかるって!と思わず突っ込んでしまいました。

ピーマンとかにんじんとか何の野菜が入ってるのか、ソース味なのか塩味なのか知りたかったんですが(笑)。食べてみたら、ちょっと麺がもちもちしているソース焼きそばでした♪美味しかったです。



本当の宮古島焼きそばはポーク(スパム)を使うようなのですが、宮古島空港で販売されていたこの焼きそばは普通の豚肉でした。だから宮古"風"なのかな。

宮古島焼きそばについては、↓のブログさんにお店で食べた写真が載っていました。今度はお店で食べてみたいです。
2009年宮古島ぐるめ


離島
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